Vi arrangerar SM i Hamburgare 2020

Vinnande bidrag 2019 från Team Kamado Sumo


Under söndagen den 6/9 så kommer vi på Mugwort BBQ i samarbete med SBQA att arrangera SM i hamburgare för andra året i rad. Anmälan är nu öppen och du kan ansöka om din plats redan idag.   

Anmälan är nu öppen! Klicka här för anmälan 

VI kan meddela att Johan Jureskog återvänder som domare även 2020

The Best of Gullan

Det är är en fantastisk afton. Vi kommer att servera en burgare, så som vi verkligen vill ha den själva. The Best of Gullan innebär verkligen det bästa. 14-18 veckor har dom olika detaljerna fått hänga, det är ryggbiff, entrecote, shortribs och egentligen bara dom finaste detaljerna. Gullans historia är lika fantastisk den. Under denna kväll där vi endast tar emot bokade sällskap berättar vi allt om henne, hennes liv, om bonden som ägde henne och vi kommer även berätta varför vi väljer att ta det finaste köttet och mala ner det till färs. 

Mer info, klicka här.
Boka bord, skicka mail till sanna@mugwortbbq.se

Grillkurs & Vinprovning med Winemechanics

Lördag 29 februari 2020 kl. 15:00

Vi kan väl säga "Äntligen" typ
​​​​​​
Nu släpper vi Äntligen biljetter till en exklusiv sittning på Shacket.

Lördag 29 februari 2020 kl. 15:00
FireChefs Johan & Sanna står för mat & grillkurs

Winemechanics står för vinprovning

Vi kommer att hålla en lättare kurs i att grilla och röka samt bygga ihop en riktigt snygg Surf&Turf, Mugwort Style

Säkra din plats, endast 15 platser! Den perfekta julklappen till han eller hon som gillar god mat, vill lära sig något på vägen och älskar lokalproducerat ut i fingerspetsarna! 


--- Sold out ---
 

West Coast smoke session

2020 år grymmaste cooking class är här då vi, från Mugwort´s ska lära upp er i allt vi kan och gör ihop med Hank från Hanks Tru BBQ. Henrik är författare till boken BBQ på Svenska och vi ska köra 2 dagar med Grill & framförallt Riktig Äkta BBQ med Texas Feeling! Här kommer vi gå på fjupet och under 2 dagar lära ut allt som går i BBQ. Vi kommer köra alla detaljer som är bäst för långkörning. Briskets, Shortribs, Ribs, Pork, Chuck mm. Mat, logi och allt ingår. 

Läs mer här

Nya Öppettider

Just nu, från slutet december tills mars har vi inte öppet jämt. Vi uppdaterar när det är igång igen på riktigt. VI kommer dock att ha öppet då och då.
För att se 100% rätt tider, besök oss på Facebook

Med fullständiga rättigheter

Passa på att köra en AW i solen så länge det går! Vi kör Burgers & Beers varje fredag från april tills september 

Vill ni boka och komma ett större sällskap? Kontakta då Sanna@MugwortBBQ.se så fixar hon till allt

Sweden Rock - 2020 är redan bokat!

En av dom stora grejorna som händer för oss på Mugwort, numera på årlig basis är att vi under Sveriges största rockfestival Sweden Rock så är vi på plats inne på området. Vi välkomnar nya och gamla ansikten på att sätta tänderna i lite riktigt bra gött hantverkskrubb 

EM GULD TILL TEAM MUGWORT BBQ

Under Europamästerskapen i SBQA Grill & BBQ så slog vi till ordentligt. EM Guld på BBQ Sås,
SM Silver på kyckling, SM Brons på Revben, SM guld på BBQ Sås vilket vi är otroligt stolta över!

Dela oss

Nu finns även våra alternativa skåpbilar som fungerar som en Foodtrucks redo! Kontakta för mer info! Du ringer vi kommer med grym BBQ, Burgare eller vad du själv känner för!

Under 2020 bygger vi upp vår kranbil, en foodtruck som enbart serverar öl & alhohol. 
Perfekt till större evenemang och event. 

Vi serverar Ribs, Brisket, Pulled Pork, pork och äkta American BBQ i Gråbo strax utanför Göteborg. Allt görs på riktigt och vill man ha true american feeling så kan man besöka vårt smokehouse för ett rejält lass med käk

Ni hittar våra produkter på välsorterade ICA butiker, Citygross och vissa Hemköp & Tempo

Vill du och din butik ta in våra produkter? Kontakta vår säljansvarige: daniel@staverton.se