BBQ Meny Lördag & Söndag

BBQ Plate                                                     
Platen startar på 70:- och där efter väljer du till din köttdetalj

På platen finns picklad lök, bröd, coleslaw, pitbeans, pickles och vår prisvinnande BBQ sås. 

Ribs                  170:- (ca 350 gram)
Brisket             185:- (ca 200 gram)
Shortribs        140:- Creekstone / 170:- Highland
Pulled Pork   160:- (ca 300 gram)
Kyckling          120:- (4 st drumbsticks)


Tray of Smoke för 2 pers                  750:-
På brickan finns finns det en kombo av all BBQ mat vi har på menyn för dagen. Det serveras också Coleslaw, picklad lök, BBQ sås och bröd till. 

The Tablebreaker                              1300:-
På brickan finns finns det en kombo av allt, all BBQ mat vi har på menyn för dagen samt alla sides. Det serveras också Coleslaw, picklad lök, BBQ sås och bröd till. Denna är lämplig för 3-5 personer. Doggybag finns!

Side orders & Extras

Mac&Cheese                                           35:-
Dirty Rice                                                  35:-
Coleslaw                                                   25:- 
Picklad lök                                               25:-                                 
Sötpotatis pommes                             35:- 
Loaded Fries                                           45:-
Pommes Liten                                        25:-
Pommes stor                                           35:-
BBQ Sås                                                     85:- flaska
Dippsås Tryffelmayo                             10:-                       
Dippsås  BBQ sås                                    10:-     
Dippsås  Bearnaise                                10:-               
Dippsås Lonestar sås                             10:-                       
Dippsås Pepperchup                                7:-       

Extra Ost                                                         5:-
Extra Bacon                                                   8:- 
Extra kött på burgare                               20:-        
​​​​​​​

Burgers & Stuff

Mugwort - The Original.                                 100:-
En grym burgare mellan ett sjyst briochebröd. Kött från Lammet & Bonden i bästa möjliga mån och tillbehör så som sallad, saltgurka, dressing, sås med extra gött på samt ost och bacon. 

Slisket                                                          100:-
200 gram svenskt nötkött med ost bacon ost bacon och BBQ sås samt rödlök. 

Lone Star                                                       100:-
100 gram smash burgare med dressing gjord på senap mayo & honung, lite mixsallad, ost, rödlök som toppas med pepperchup

The Unicorn                                                 125:-
Coleslaw, pulled pork, picklad lök och massor med dressing samt ett redigt lass med Mac&Cheese. Ibland med regnbågssås på i lyckliga färger. 

Pulled Pork Silly Slider                               90:-
En liten burgare med coelslaw, pulled pork, rödlök, jalapenos och BBQ sås


Cyprus                                                                 100:-
Vegetarisk burgare med Haloumi, en dressing gjord på senap mayo & honung, sallad, rödlök och som sedan toppas med peppchup

Barnburgare
Nymald burgare med valfria grönsaker. Pris oklart, oftast runt 50-60 spänn beroende på antalet barn och va som ska på. 



Om köttet vi använder i Hamburgarna. Det är uteslutande kött som kommer från en lokal gård som ligger nästgårds från oss. Lammet & Bonden har en fantastisk djurhållning och vi försöker uteslutande servera hamburgare på kött fråm dom. Vid avvikelse så meddelas detta!